오레노라멘 :: 미쉐린 가이드에도 올라간! 라멘!

오레노라멘 :: 미쉐렌 가이드에도 올라간 라멘

얼마전에 놀러간 삼청동에서 맛있는 음식을 먹고 왔는데요.

그 중 하나가 바로 오레노라멘 이였어요.

오레노 라멘은 미쉐렌 가이드에도 올라갔다고 하는데요.

실제로 어떤 맛일지 궁금해서 갔다지요.

 

날이 점점 추워지니까 이렇게 진한 국물에 뜨끈한 라멘이 더 땡기더라구요 ㅎㅎ

 

 

저는 매운맛으로 주문했는데요.

국물의 베이스가 닭이라는거에 놀랐어요.

고기도 진짜 부드럽고 저 갈색이 뭔지 모르겠지만 같이 먹으니까 식감도 좋고 만족스럽더라구요.

 

반숙 계란도 간장(?) 재우더라구요.

 

계란은 추가할 수 있는데요. 제가 계란이 원래 없는 줄 알고 하나 더 했는데..

계란 많이 먹으면 배부르니까 추가할 필요는 없는거 같아요 ㅎㅎㅎ

 

이렇게 먹으면 고소하니 너무 맛있답니다.

반숙 계란과도 같이 먹으면 더욱 맛나구요.

 

냉장고를 보니까 달걀도 간장에 재워두고,

면도 그냥 바로 뽑아서 주는게 아니라 숙성하는거 같더라구요.

공을 많이 들여서 음식을 주는거 같아서 기분이 좋았어요.

 

저는 매운맛만 먹었지만, 그냥보다 매운게 더 맛있을거 같더라구요 ㅎㅎ

주문을 키오스크로 하고, 오픈 키친으로 주방을 둘러쌓서 앉는 형태라서

그냥 혼자 와서 드시는 분들도 계시고

저희처럼 둘이 와서 먹는 분들도 계시고.

혼자 가도 부담 없을 거 같아요.

 

다만 중간에 브레이크 타임이 있으니까 그 시간을 피해서 가야할 것 같습니다.

 

 

참고로 저는 오레노라멘 인사점으로 갔어요.

시간은 확인해보니 매일 11:30~15:00 (라스트오더 2시 40분)

저녁은 17:00~20:30 (라스트오더 20:00) 입니다.

 

라스트오더 시간을 잘 확인하셔서 가시면 더 좋겠지요?

 

총점을 말하면 일단 맛있어서 좋았구요.

키오스크로 간편하게 주문해서 좋았고.

음식도 별로 오래 안 걸리고 금방 나와서 좋았어요.

 

날이 점점 추워지니

국물이 진하고 맛있는 라멘 드시러 가시면 좋겠어요.

 

오레노라멘의 인사점을 진심으로 추천합니다.

 

꼭 드시러 가보세요 :-)!!

 

추천추천추천해요!